後の話になるが、例えば2015年の3月31日に発売された「キリン 別格 希少珈琲 with ESPRESSO」では、普通は高級喫茶などで使用される「ブルボン・アマレロ」豆だけを使用している、また「ブラック」は豆を焙煎したあと、豆表面に浮き出るオイルの香りを楽しむため、豆を砕かずコーヒーを抽出した、贅沢なコーヒーをブレンドしている。佐藤社長が直轄プロジェクトで進めた商品開発で、社員たちは、自分たち自身の夢を叶えてもいたのだ。
via 「ホームランか三振か」大振りが当たったキリン「別格」開発秘話｜ヒット商品開発の舞台裏｜ダイヤモンド・オンライン.
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