缶コマ a.k.a 缶コーヒーマニア @ 自称世界一の缶コーヒーカタログ!?缶コーヒー飲用者に缶コーヒーを飲む頻度が1年前と比較してどのように変化したか聞いたところ、「増えた」と答えた人の割合が7.4％（増えた 2.6％・やや増えた 4.8％）にとどまる一方、「減った」と答えた人の割合が22.2％（減った 12.6％・やや減った 9.6％）となった。「変わらない」は66.1％。缶コーヒーの消費は減少傾向にあるようだ。 また、缶コーヒーを飲む頻度が増えたと答えた人にその理由を聞いたところ、「脂肪燃焼系の缶コーヒーやキャップ式のブラックコーヒーが増えた」「最近は種類も増えて試したいものが多くなった」「以前は缶コーヒーは美味しいと思わなかったが、最近はどれも美味しくなった」などの回答が寄せられた。缶コーヒーを飲む消費者は、缶コーヒーの持つ独自の特徴が魅力的なようだ。
via コンビニコーヒー市場が前年比52.8％増で急拡大 一方、缶コーヒーは脂肪燃焼系など独自路線へ.
なんとしてもコンビニコーヒーと絡めたい、さらには貶めたいのね…。
甘味・塩味・酸味・苦味などのストレートに舌で感じるものではなく、厚みがあり、持続性のある、ある意味食感ともいえる多層的な味や香りであるコーヒーの“コク”。しかし、缶コーヒーの場合、フィルターを通す製造過程において、挽き豆の粒子やコーヒーオイルを取り除くことで、こうしたコクを感じにくいのだという。かくして生まれたコクの有無が、ドリップコーヒーと缶コーヒーの“コーヒーらしさ”に差を生んでしまっているというワケ。「コーヒーの神様」と呼ばれる人物で、各国首脳にもコーヒーをふるまったことでも有名なコーヒーの名店「カフェバッハ」の店主・田口護さんも、これまでの缶コーヒーについては「殺菌・滅菌によって変化した味や風味をどうしても感じていた」という。しかし最近、ドリップコーヒーとの差を埋める缶コーヒーも誕生し始めている。
結論がそれ？？？。
こんにちは。ハンシンのＹです。今日の朝日新聞の朝刊で、へーそうなんだ！でも残念だなぁ～！という記事がありました。記事の内容は 「甘くないミルク入り缶コーヒー、ないの？」同じことを考えていた人がいたんだな～と嬉しくなりました。Ｙはよくコーヒーを飲みます。缶コーヒーを買う時はいつも微糖です。なぜ微糖か？それは『ミルク入りの無糖缶コーヒー』が自販機で売られてないからです。微糖を飲んでいますが、微糖でも結構甘く感じます。仕方なく買ってるという感じです。ではなぜ自販機で売られていないか？一言で言いますと、需要が少ないからだそうです。 (･□･;) ﾒ､､ﾒｯﾁｬ 分ｶﾘﾔｽｲ…記事によりますと、、、・缶コーヒーの愛飲者の男女比は8：2。主役は30代～50代の男性。 多くが疲労感を減らすため甘いミルク入りを買う。・ミルク入りなのに甘くないと「中途半端」に感じる。・限定商品で販売されることもあるが、人気の商品が優先し陳列のラインナップ から外れる。
サントリー食品インターナショナル <2587> は２５日引け後、ＪＴ <2914> の飲料自動販売機オペレーター事業子会社と、「Ｒｏｏｔｓ」および「桃の天然水」ブランドの取得に関する基本合意書を締結したと発表した。
サントリーＢＦはＪＴより、ジャパンビバレッジホールディングスやジェイティエースターなどのＪＴの持分と飲料ブランドを約１５００億円で買収する。最終契約締結日は７月を予定した。
サントリー食品インターナショナルは日本たばこ産業（ＪＴ）の飲料自動販売機事業を買収する方針を固めた。取得額は1500億円程度とみられる。ＪＴは飲料製造の撤退をすでに決めており、たばこ事業に経営資源を集中させる。25日夕、両社が記者会見する。
今週は、新規登録メーカー“チチヤス株式会社”（ PC版・モバイル版 ）の1本を含む7本＋番外編1個！！。安定した本数を登録することができました＾＾。
そんな中印象に残ったのは・・・
もっとも、今回の買収劇が起爆剤となり、3位以下のメーカーを中心に業界再編が加速する側面もあるだろう。その台風の目は、26万台の自販機を保有するダイドードリンコだ。 現在、ダイドーは、自販機に依存しない経営を目標に掲げている。700億円の潤沢な金融資産を元手にＭ＆Ａをもくろんでおり、ヘルスケア事業への本格シフトを検討している。実際に昨年は、医薬品製造大手企業の入札にも参画していたようだ。ヘルスケア事業へのシフトの延長線上には、「飲料部門の売却があるとの観測もある」（業界関係者）。 そうなれば、再び飲料メーカーが食指を動かすのは必至。飲料業界再編の号砲が鳴った。
今週の追加は11本！！。先週の3本から一転、多種多様な登録をすることが出来ました！！。
そんな中印象に残ったのは3本！！。