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(有)サンパウロコーヒーフーズ
東京都大田区西蒲田7-52-5
http://www.saopaulo.jp/index.html
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炭焼焙煎 モカブラック
- ジェマドロ農園モカ100%
スペシャリティーコーヒー
備長炭100%使用 - 品名:コーヒー
原材料名:コーヒー
内容量:190g - 未公表
- 第一印象は、素直に「あっ、美味しい!」^^。当然の様にコーヒーの風味だけなんですが、水っぽさ皆無で濃厚!、個人的にはちょっと炭焼きの香ばしさ、と言うか焦げ臭さが鼻につき、少しずつ蓄積されていく感じが苦手ではあるんだけど、コーヒーの旨みが存分に楽しめる1本であることに間違いはありませんよ、このスモーキーさが大好物な方にはたまらない逸品であろうことは容易に想像できます^^。問題は入手性だけでしょうね、ちなみにこれをお見舞いに買ってきてくれたお友達は、何処のお店だかは忘れたけど、確か埼玉県内のロジャースって言うディスカウントストア?で購入してきてくれたそうです^^。
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炭焼焙煎 微糖モカ
- ジェマドロ農園モカ100%
スペシャリティーコーヒー
備長炭100%使用
- 品名:コーヒー
原材料名:コーヒー、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤
内容量:190g - 未公表
- 微糖って書いてありますけど、原材料を見てもおわかりの通り、何ら通常のコーヒーと趣は変わりません。上のブラックほどではないですが、これもかなり炭焼きらしい香ばしさがムンムンと来る、かなり力強い風味で、高い満足感を得られる1本だと思います。個人的に苦手なスモーキーさも、ミルク分や砂糖のおかげか、だいぶ抑えられていて飲みやすく、またモカの風味を堪能できる仕上がりになってますしね^^。以後は個人的好みですのであまりお気になさらずに、だいぶ抑えられてるとは言え、まだ端々に炭焼き独特の焦げたようないがらっぽさがあるのがちょっとね~・・・。これは炭焼きの良さを活かすためあえて残してるんだとは思うけど、やっぱりもうそこばかり気になっちゃってしょうがなかったです。お好きな方にはたまらない部分なんでしょうとは思うけど、何か生理的に受け付けないんですよ、理由は特になく・・・。もう一つ、飲んだ後少しの間、舌を痺れでコーティングしたような感覚が残るのもちょっと違和感あったかな~・・・。
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