コーヒーとミルクの分離、高熱殺菌に伴う味覚変化など、専門家の協力を仰ぎながら研究を繰り返し、乗り越えていった。とくに、缶に含まれる鉄イオンとコーヒーの成分であるタンニンが結合して、コーヒーが真っ黒に変色するという難問があったが、製缶会社と協力して缶の内側の特殊コーティングという技術を開発するなど、障害を一つずつ解決していくことで６９年４月の発売を実現させたのである。
via 「UCCミルクコーヒー」が愛される理由 世界初の缶コーヒー、発売から45年 (2/6) – ITmedia エグゼクティブ.
関連あるかも？
キリンビバレッジ FIRE 直火アイスコーヒー （ 4,637 ） ★★★★☆
★★★★☆ 年々種類が減っていく中気を吐く数少ない夏の風物詩「アイスコーヒー」!!。 残念ながら個人的にはあまり良い記憶がないのですが、果たして今作はいかに!!。 早速、いってみよう。
富永食品 Happy Belly ブラックコーヒー （ 4,627 ） ★★★★☆
★★★★☆ 調子に乗ってさらにブラックコーヒー。微糖に続いて、アマゾンにてついでに購入した HAPPY BELLY のブラックコーヒーをいただいてみましょう。 では!!。
ダイドードリンコ ダイドーブレンド 三重まろやかカフェオレ （ 4,585 ） ★★★★☆
★★★★☆ それを言ってしまえばほぼすべての都道府県がそうですが…、おそらく「初」の「三重県のみ限定」の1本!!。しかしなぜ「三重県」?と思い調べてみるとダイドーのニュースリリースに「三重県は缶コーヒーの販…
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ aromax カフェオレ （ 4,554 ） ★★★☆☆
★★★☆☆ 「aromax ブレンド」に続けてカフェオレもいきます。
西友 みなさまのお墨付き COLD BREWED Coffee 水出しコーヒー 400ml （ 4,538 ） ★☆☆☆☆
★☆☆☆☆ 若干ヤツの存在に正直がっかりはしたものの、結果として結構良かった「みなさまのお墨付き COLD BREWED Latte 水出しコーヒー 390ml」に続いて、同時入手はしていたけど…なブラック…
ネスレ日本 ネスカフェ ゴールドブレンド オーツラテ （ 4,525 ） ★☆☆☆☆
★☆☆☆☆ 「アーモンドラテ」に続いては、皆目検討のつかない「オーツ」ラテ。さすがにアーモンドならわかるけど、オーツとは、おそらく人生で一度も意識したことのない、さらには脳裏に浮かんだことさえないものですからね。楽しみ…
ユーシーシー上島珈琲 THE COFFEE 華やぐ微糖 （ 4,516 ） ★★★☆☆
★★★☆☆ 通りすがりの自販機にて購入。復帰後初めて登録した「THE COFFEE コクと旨味のカフェ・オ・レ」と仲良く並んでともに100円でした。 それでは始めましょう。
日本サンガリアべバレッジカンパニー 直火無糖珈琲 （ 4,508 ） ★☆☆☆☆
★☆☆☆☆ さてさて、最後の1本はきれいに締めることはできるのか！！。 それでは、いってみよう！！。
山崎製パン 炭焼 ブラック （ 4,494 ） ★★★☆☆
★★★☆☆ 勢いに乗って、ブラックもいっちゃいましょう。では！！。
ユーシーシー上島珈琲 UCC BEANS&ROASTERS カフェラテ リキャップ缶375g （ 4,460 ） ★★★★★＋★
★★★★★＋★ ホームページを見るとリニューアルのようですね。中断中に何回かリニューアルしたかもしれませんが、前回登録したものと、栄養成分表示こそ多少違いますがほかは同じと、最早旨い確定の1本！！。 早速、いってみよう…
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10月12日のツイート
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posted at 15:39:…
8月10日のツイート
ドトールコーヒー DOUTOR オリジナルブレンド 微糖 コーヒーの匠 （ 4,640 ） ★★☆☆☆ www.nanahime.net/cancoffee/arch… #缶コーヒー
posted at 19:02:37
ユーシーシー上島珈琲 ucc THE COFFEE 微糖ブラック ボトル缶375g （ 4,639 ） ★★★☆☆ www.nanahime.net/cancoffee/arch… #缶コーヒー
posted at 19:01:22
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ドトールコーヒー DOUTOR オリジナルブレンド 微糖 コーヒーの匠 （ 4,640 ） ★★☆☆☆ www.nanahime.net/cancoffee/arch… #缶コーヒー
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ユーシーシー上島珈琲 ucc THE COFFEE 微糖ブラック ボトル缶375g （ 4,639 ） ★★★☆☆ www.nanahime.net/cancoffee/arch… #缶コーヒー
posted at 19:01:22
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ドトールコーヒー DOUTOR オリジナルブレンド 微糖 コーヒーの匠 （ 4,640 ） ★★☆☆☆
★★☆☆☆ 全体を見ても珍しいのに、しかも、個人的記憶を辿っても思い浮かばないドトールコーヒーのショート缶新製品!!。 むしろ「なぜに今?」ってほうが気になってしかたありませんが、まあ、きっと知る由もないでしょう。 …