そのデータを見ると、「プレミアムボス」は甘味と酸味、苦味の3つとも、時間が経過すると急に数値が低くなる。これが「味の消え方の秘密」だそうだ。鈴木氏は「甘味がしっかりして飲みやすいが、早く味が消えるため後味がスッキリしている」と分析した。 また「泡立つプレミアム」の後味について鈴木氏は、「甘味も苦味も高く、微少ながら旨味もある缶コーヒーなので濃厚に感じる。後味が残るときに甘味も苦味も同時に残るため、“深みがある”という印象を受ける味」と話す。解説を聞いてから再び飲み直すと、確かに納得する。後味がコーヒーを“飲んだ気”にさせてくれた。 「別格 希少珈琲」について鈴木氏は、「苦味が特徴で甘味は控えめなコーヒー。後味も苦味が最後まで残り余韻があるように感じる。ビターテイストな印象を受ける人が多いと考えられる」とコメント。試飲すると他の2つのコーヒーよりも苦さが強く、味のバランスが異なっているのがはっきりわかった。
via “味博士”がプレミアム缶コーヒー3商品を分析(2/2) | RBB TODAY.
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★★★☆☆ 「aromax ブレンド」に続けてカフェオレもいきます。
西友 みなさまのお墨付き COLD BREWED Coffee 水出しコーヒー 400ml （ 4,538 ） ★☆☆☆☆
★☆☆☆☆ 若干ヤツの存在に正直がっかりはしたものの、結果として結構良かった「みなさまのお墨付き COLD BREWED Latte 水出しコーヒー 390ml」に続いて、同時入手はしていたけど…なブラック…
ネスレ日本 ネスカフェ ゴールドブレンド オーツラテ （ 4,525 ） ★☆☆☆☆
★☆☆☆☆ 「アーモンドラテ」に続いては、皆目検討のつかない「オーツ」ラテ。さすがにアーモンドならわかるけど、オーツとは、おそらく人生で一度も意識したことのない、さらには脳裏に浮かんだことさえないものですからね。楽しみ…
ユーシーシー上島珈琲 THE COFFEE 華やぐ微糖 （ 4,516 ） ★★★☆☆
★★★☆☆ 通りすがりの自販機にて購入。復帰後初めて登録した「THE COFFEE コクと旨味のカフェ・オ・レ」と仲良く並んでともに100円でした。 それでは始めましょう。
日本サンガリアべバレッジカンパニー 直火無糖珈琲 （ 4,508 ） ★☆☆☆☆
★☆☆☆☆ さてさて、最後の1本はきれいに締めることはできるのか！！。 それでは、いってみよう！！。
山崎製パン 炭焼 ブラック （ 4,494 ） ★★★☆☆
★★★☆☆ 勢いに乗って、ブラックもいっちゃいましょう。では！！。
ユーシーシー上島珈琲 UCC BEANS&ROASTERS カフェラテ リキャップ缶375g （ 4,460 ） ★★★★★＋★
★★★★★＋★ ホームページを見るとリニューアルのようですね。中断中に何回かリニューアルしたかもしれませんが、前回登録したものと、栄養成分表示こそ多少違いますがほかは同じと、最早旨い確定の1本！！。 早速、いってみよう…
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8月10日のツイート
ドトールコーヒー DOUTOR オリジナルブレンド 微糖 コーヒーの匠 （ 4,640 ） ★★☆☆☆ www.nanahime.net/cancoffee/arch… #缶コーヒー
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posted at 19:01:22
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ドトールコーヒー DOUTOR オリジナルブレンド 微糖 コーヒーの匠 （ 4,640 ） ★★☆☆☆
★★☆☆☆ 全体を見ても珍しいのに、しかも、個人的記憶を辿っても思い浮かばないドトールコーヒーのショート缶新製品!!。 むしろ「なぜに今?」ってほうが気になってしかたありませんが、まあ、きっと知る由もないでしょう。 …